Drojdie - Dr. Oetker
• Drojdia este un produs natural ce ajută la creșterea și afânarea aluaturilor.
• Prin fermentația alcoolică produsă de drojdie se formează dioxidul de carbon care afânează aluatul (fenomenul de dospire). Alcoolul format se evaporă în timpul coacerii.
• Drojdia instant Dr. Oetker se obține prin procesul de deshidratare.
• Drojdia instant nu se utilizează în același mod ca și drojdia proaspătă, ci se amestecă cu făina și se continuă frământarea.
Avantaje:
• Mijloc de afânare biologic.
• Indicat pentru toate sortimentele de pâine albă, prăjituri și delicatese.
• Conținutul unui plic este suficient pentru 500 g făină.
• Nu necesită dizolvare, iar reușita este garantată.
• Chiar și după timp îndelungat își păstrează calitățile.
Firma noastra va pune la dispozitie o gama diversificata de drojdie.
Pentru mai multe produse va invitam sa accesati site-ul oficial:
http://www.logisticwarehouse.ro/